Showing all 13 results

Rostfria Grytor

Rostfria Grytor är något av det mest grundläggande som du behöver vid matlagning! På COOKSTORE.se hittar du alla grytor och kastruller som du kan tänkas behöva för att kunna koka och laga mat.

Materialet har betydelse på Rostfria Grytor

Om du vill köpa den bästa rostfria grytan eller kastrullen så har materialet absolut en betydelse. Det påverkar både matlagningen och hållbarheten av en rostfri gryta.
Den högsta kvaliteten på rostfritt stål heter 18/10. Investerar du i ett helt kastrullset är det ännu viktigare att det faktiskt är kvalitetskastruller som håller i ofantligt många år.

Botten är viktig

Generellt sätt är det bättre om en rostfri gryta har en lite tjockare botten av metall, än en tunn. Detta gör att värmespridningen över botten blir mer jämn och kyls heller inte lika snabbt, när man häller i ingredienser.

Billiga rostfria grytor försöker ofta hålla nere materialkostnaden och därför är botten ofta tunn vilket ger sämre egenskaper. Det är heller inte säkert att grytorna använder flera lager av olika metaller för att uppnå bästa egenskaperna.

En gryta vars botten värms upp snabbt och som snabbt kan justera temperatur efter spisen kan vara bra i vissa fall, men oftast gör det matlagningen svårare. Det är därför en tjockare botten och en premium gryta rekommenderas. Som på Höganäs Bruk rostfria grytor och kastruller.

Teflon som används som non-stick beläggning är inte att rekommendera i grytor, kastruller eller stekpannor.

Made Europe av Genuina Material

På COOKSTORE.se har vi kvalitativa kokkärl och stekpannor tillverkade i Europa. I material som gjutjärn, kolstål eller keramik, för induktion, gas eller andra typer av spisar.
Vi kan erbjuda varumärken så som Carl Victor, L’Arbalète, Höganäs Bruk, Jernfors, Kulla Keramik mm.
COOKSTORE.se är helt fritt från Teflon och liknande ”non-stick” beläggningar.