Experternas val

Här har vi samlat några av våra egna favorit köksredskap:
(Ni hittar även under recept några av våra favoritrecept)

Roberts 10 köksredskap (som han anser att man behöver). Robert lagar gärna ute över öppen eld

  1. Triangelformad Skrapa – Perfekt till att flippa burgare i stekpannan med.
    Rostfri Degskrapa Triangelform Trähandtag
  2. Stektyngd/Biffbultare – Platta till köttbullarna till ”Smashed Burgers” eller bara tyng ner biffen, den gör jobbet.
    Stektyngd
  3. Gjutjärnspanna 18cm – Liten och smidig panna, kompletterar de större väldigt bra.
    Gjutjärnspanna 18 cm
  4. Bordsbrännare – Stek pannkakor på terrassen eller ta med den ner på stranden.
    Rostfri Bordsbrännare Gasol 30cm
  5. Korv Grillhalster – Gör det enkelt att grilla korv över öppen eld.
    Korv Grillhalster
  6. Liten smidig kökstång – Piggarna gör att man enkelt kommer åt i trång utrymen.
    Rostfri Kökstång 20 cm
  7. Rostfri kastrull med högkant – Stormkoka, inga problem, det bubblar inte över.
    Rostfri Hög Kastrull 2 Liter med Lock
  8. Franska Vinglas 25cl ”Bistro Style” – Funkar lika bra till en öl som husets röda eller vita. Känslan av att sitta på en fransk uteservering.
    Vinglas 25cl
  9. Ugnsform Aluminium – Tålig och robust form för ugn eller grillen, som är lika snygg att servera i.
    Ugnsform 30x20cm Aluminium
  10. Äggpanna i Kolstål – Gör dina egna ”Mc Muffins”. Knäck 2 ägg, rör om. Servera i burgarbröd eller liknande, med bacon, frenshmustard, tomatskivor, rostad lök. Gärna en skvätt tabasco eller något annat med lite krut i.
    Äggpanna Kolstål 12 cm Kolstålspanna

Görans 10 köksredskap (som han anser att man behöver), finns inte ett recept som man kan ändra på.

  1. Kolstålspanna 28cm – En universal panna som funkar på allt till allt.
    Kolstålspanna 28cm Stekpanna Kolstål
  2. Oval Gjutjärnsgryta – 6 liter stor, rymmer det mesta; stek, en hel kyckling mm.
    Carl Victor Gryta Gjutjärn Oval
  3. Brödform Bleckplåt – Underbart att lyfta ut ett nybakt bröd ur ugnen. Mixa ihop egna variationer. Senast var det med blåbär.
    Brödform 25 cm 1,9l Bleckplåt
  4. Pajform med höga sidor – Kommer man inte på vad man skall laga till kvällsmat. Det är bara öppna kylen, och fylla formen med det man har (förslagsvis rester), toppa med mycket ost.
    Pyrex Pajform 26 cm Glas Hög Kant
  5. Plättlagg – Med barnbarnen på besök är det få saker som slår att servera plättar. Med hemmagjord sylt och vispad grädde.
    Plättlagg Gjutjärn
  6. Stekbord 50cm – Skippa grillen. Ingen smak brinner upp. Maten blir saftig.
    Stekhäll 50 cm
  7. Svart ugnsform – Stormkoka, inga problem, det bubblar inte över.
    Ugnsform 31cm Kulla Keramik Höganäs
  8. Slaktarbräda – Extremt tålig skärbräda, ställ en varm kastrull på det, inga problem. Dessutom snygg att ha framme på diskbänken.
  9. Vitlökspress – Inte många rätter som undkommer vitlök, och den skall pressas.
    Rostfri Vitlökspress
  10. Rivjärn – Skall man ha ett rivjärn, är det detta.
    Rivjärn Medium Hål 3mm

Annes 10 köksredskap (som han anser att man behöver), smaklökarna tänjer på kökets gränser. Mycket röror och såser blir det. (Längre ner följer även en lista med olika favorit recept)

  1. Sauteuse – I denna trollar jag fram det mesta, dock mest olika pasta rätter. Väger bara 0,5kg, funkar på alla hällar och mycket lätt att rengöra.
  2. Slickepott – Smal liten slickepott. Lämna inget i syltburken, tacosåsen eller chutneyen.
  3. Stor Rund Bricka – Fyll den och ställ den på matbordet, tv-bordet eller utebordet.
    Bricka Ø45 cm - Ek
  4. Durkslag – Stor, rymlig men framförallt läcker…
    Durkslag Aluminium 26 cm
  5. Mandolin – Släng ihop en fräsch sallad på nolltid. Alla reglage sitter på sidan av mandolinen.
    Rostfri Mandolin
  6. Traktörpanna med Gjutjärnslock – Alla långkoken och köttfärsens mästare. Locket håller värmen, sprider vätska och smack.
    Traktörpanna Gjutjärn 25 cm Stålhandtag och Lock - Stekpanna Hög Kant Induktion
  7. Glasskopa – Känslan av italiensk glass! Men funkar lika bra att vända plättar med.
    Italiensk glasskopa
  8. Honungsdoppare – Ringla honung över müslin eller osten, ljuvligt.
    Honungsdoppare Trä 17 cm
  9. Kruskavel – Hemmagjort knäckebröd med olika frön.
    Kruskavel Trä - träredskap
  10. Dricksglas – Ett mycket smäckert dricksglas med de insprängda luftbubblorna.
    Dricksglas 36 cl

Martins 10 köksredskap (som han anser att man behöver). Mästare på pizza och pasta (italiensk mat), från grunden. (Längre ner följer även en lista med olika favorit recept)

  1. Pizzaslicer – Ett måste köket. Särskilt om man gör hemmagjord pizza och alla skall få en del av varje pizza.
    Pizzaskärare
  2. Fyrkantig Grillpanna – Största grilljärnet, släng på ett par ”Bistecca Fiorentina”.
    Stor Fyrkantig Grillpanna Gjutjärn 28cm Trähandtag
  3. Pizzaspaden– Underbart att lyfta ut en nybakad pizza ur ugnen.
    Pizzaspade
  4. Pizzakaveln – När man har gjort en deg, varesig pizza eller pasta, så är denna ett måste.
    Pizzakavel Trä
  5. Wokpanna – Gjutjärnet håller värmen.
    Wokpanna Gjutjärn 30 cm Trähandtag
  6. Frityrkorg – Vad kan man inte fritera? En favorit är lökringar fyllda med guacamole.
    Frityrkorg 20 cm
  7. Crepespade – Flippa pannkakor eller crepes. Men lika gärna rotera pizzan i ugnen.
    Pannkaks Stekspade Spatel Trä 29cm - Träredskap
  8. Hyveln – Tryffelhyvel? Hyvla allt med denna, över en pizza eller pasta.
    Tryffeljärn
  9. Tång – Röra om, lyfta, flippa, flytta, servera mm. Denna kökstång gör jobbet.
    Rostfri Kökstång Gummigrepp Svart 24cm
  10. Skärbrädan – När Pizzan är nygräddad, skall den serveras på denna. That’s it!
    Träskärbräda Organisk form

Pärs 10 köksredskap (som han anser att man behöver), gillar att testa nya grejer och rätter, eller göra en klassiker på ett nytt vis. (Längre ner följer även en lista med olika favorit recept)

  1. Beer Can Chicken – Magiskt gott, och alltid lika kul att bjuda på.
    Beer Can Chicken Stand
  2. Fiskhallster – En nyfångad fisk som man grillar över öppen eld med citron, salt och peppar.
    Fisk Grillhalster 40 cm
  3. Mackjärnet – Gör din egen Croque Monsieur eller Madame över öppen eld eller på grillen.
    Smörgåsjärn
  4. Träredskap – Man kan inte få nog av olika träredskap.
    Träslevar Set 3-delar 25 cm + 30 cm + 35 cm
  5. Stort Stekbord – Här får man plats att lagga mat ute till de stora bjudningarna, men lika enkelt att bara vända burgare till familjen.
    Stekhäll 70 cm
  6. Ek Skärbräda – Robust, snygg att ha framme, men lika läcker att servera antipasti eller annan plockmat på.
    Ek Skärbräda 54 cm av Ändträ
  7. Munkpanna – Alla länder har sin variant av plättar, munkar, aebleskivor, poffetjes eller som min favorit från Japan Takoyaki. Dessa omelettbollar gör man i munkjärnet, super gott!
    Munkjärn Gjutjärn
  8. Muggen – Tåliga och snygga aluminium muggar, utöver det givna kaffet, servera med olika röror som man dippar i. Eller servera pommes i dem.
    Mugg 1L Aluminium
  9. Snigelformen – Att doppa bröd i vitlökssmöret… Utöver de givna, så kan man tillaga många olika roliga rätter i denna form, bland annat musslor.
    Snigelform Gjutjärn
  10. Tagine – Vill man testa något nytt, så är taginen en guldgruva. Finns hur mycket recept som helst på internet.
    Tagine 25 cm Röd

Missa inte våra favoritrecept

Klicka på länken nedan, så har vi samlat listor på några av våra favorit recept. Notera att man kan alltid twista recept som man själv vill. 😉
Gå till Recept