Rengörning Gjutjärn

Använd endast hett vatten och diskborste vid rengörning gjutjärn. Torka järnet fritt från fukt. Förvara inte mat i ditt gjutjärnsgods då rostbildningar kan uppstå.
Ställ aldrig ner den varma gjutjärnpannan i kallt vatten, en eventuell termisk chock kan förstöra pannan. Låt alltid grytan svalna en stund innan du rengör den med varmt vatten. Är det svårt att få bort matresterna så fyller du bara grytan med varmt vatten och låter den stå i ungefär en kvart.
Gjutjärnet kan med fördel åter infettas med matolja efter användning (används grytan inte ofta kan man avstå detta, då oljan kan härskna).
Viktigt att man torka av gjutjärnspannan ordentligt, förvara den aldrig om den inte är torr. Det kan bildas lite rost på kanten med tiden, i så fall gnider du bara in den med lite matlagningsolja, så försvinner.
OBS! Skall ej diskas i maskin, då detta gör att den kan rosta.